Crepe com queijo

By Cozinhar Com Sorrisos - janeiro 13, 2020

Conhecem alguém que não goste de um crepe? 🤪 Eu não, desde pequena que adoro crepes, a diferença é que agora o recheio é totalmente diferente e a receita da massa é muito mais saudável e saciante.
Partilho com vocês a minha receita preferida. 😊

Ingredientes para a base:
Rende 1 crepe:
  • 1 ovo;
  • 2cl. de sopa de farinha de aveia (simples ou com o sabor que preferirem);
  • 1cl. de sopa de farinha de coco;
  • 1cl. de chá de linhaça em pó;
  • 3cl. de sopa de água

Confecção:
Numa taça bater o ovo com uma colher de arames, juntar todos os ingredientes até obter um creme.
Colocar numa sertã anti aderente e tostar pelos dois lados.
Juntar o recheio que preferirem conforme a imagem, o queijo combina sempre bem com qualquer escolha que façam.

Bom apetite!

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