• 2 latas de atum ao natural (150 gr escorrido);
• 1 lata de cogumelos (190 gr escorrido);
• ½ cebola (150 gr);
• 1 ovo;
• 100 gr queijo ralado;
• 1 requeijão (170gr);
• 30 gr farinha de coco;
• 50 gr farinha de espelta integral ou farinha de aveia;
• 1 cl. Sopa de iogurte natural sem adição de açúcar (opcional);
• Gengibre em pó q.b.;
• 1 cl. de sopa de salsa picada;
• 1 cl. de sopa de alho em pó;
• Gengibre em pó q.b.;
• Orégãos q.b.

Couscous [ou Cuscuz] com soja

• 450 gr. de grelos;
• 4 ovos;
• 1 cebola média;
• 2 cl. sopa de queijo ralado;
• 110 gr. de farinha de coco;
• 1 cl. chá de algo em pó;
• 1 cl. de sopa de orégãos;
• 1 cl. de chá de nós moscada em pó;
• Pimenta em pó q.b.;

• 3 fatias de abacaxi;
• 3 a 4 fatias de presunto;
• 1 requeijão de cabra (deve ter 170 gr pelo menos);
• 8 a 10 fatias de queijo;
• Queijo ralado p.b.;

Bom apetite!

• 260 gr de ervilhas cozidas (1lata);
• 2 ovos;
• 2 latas de atum ao natural;
• 4cl, de sopa de água;
• Pimenta p.b.;
• Alho em pó q.b.;
• Orégãos q.b.;
• Gengibre em pó  q.b.;
• 4 cl. sopa de farinha de coco.

Adoro queijo, qualquer tipo de queijo, seria difícil viver sem ele. Quem é como eu? 

• 1 chávena de cajus crus e ao natural;
• 3 cl. de sopa de levedura de cerveja;
• 3 cl. de sopa de polvilho doce;
• 1 cl. sopa de vinagre; 
• 1/2 chávena de água;
• Azeite q.b.;
• 1 pitada de sal;
• Alho em pó q.b.;
• Orégãos q.b;
• 1 cl. chá de pimenta preta (não fica picante);
• 1 cl. chá de cebolinho;
• 1 cl. chá de manjericão.

• 100 gr de farinha de espelta;
• 50 gr de farinha pão rústico s/glúten (compro no Lidl);
• 60 gr farinha de alfarroba;
• 50 gr farinha de arroz;
• 140 gr farinha de trigo sarraceno;
• 3 ovos;
• 1 cl. sopa de fermento em pó;
• 1 caneca de água;
• 1 cl. chá de amido de milho;
• Orégãos q.b.;
• Sementes de sésamo e abóbora q.b.

• 3 cascas de laranjas inteiras;
• 1 saco de gelatina de origem vegetal;
• 500 ml de água quente.